ミシュランガイド大阪2021ビブグルマン福島･野田･中之島エリア9軒を紹介！

グルメ

ミシュランガイド大阪2021ビブグルマンとして掲載されたお店が福島・野田・中之島エリアには９軒あります。

ビブグルマンとはミシュランが認めたコスパの良いお店のこと！

今回は、大阪の福島・野田・中之島エリアのビブグルマンのお店９軒を詳しく紹介していきます。

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ビブグルマン大阪2021福島・野田・中之島エリア９軒

中華料理「魚China Yo（ウオチャイナ ヨウ）」

シェフはリッツカールトン出身なのでまさしく本格的な中華料理を提供してくれるお店です。ここ数年ミシュランガイドのビブグルマンとしてミシュランガイドに掲載されました。

リッツーカールトン出身のシェフが提供する本格的な中華料理はこんな感じです。

魚介ピラフ、魚介のお惣菜が添えられた「魚介のマーボー豆腐弁当」などのメニューもあります。価格もなんと９００円（税込）とリーズナブルです。

料理はみんな美味しそうです！

 
 
 
 
 
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お店の雰囲気もなかなか落ち着いていいですね！

 
 
 
 
 
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カウンターもあります。

 
 
 
 
 
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  • 住所：大阪市福島区福島７－４－２５
  • 電話：06-6455-5888
  • 営業時間：お昼11:30～14:00（土日祝のみ)、夜17:00～19:30（全日)
  • 定休日：水曜日

コロナ禍の中、営業時間等が変更となっている場合があります。ご了承ください。

  • 場所

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イタリアン「il luogo di TAKEUCHI（イル ルォーゴ ディ・タケウチ）」

関西で放送されている｢魔法のレストラン」に出演している竹内啓二シェフのお店です。

本格的なイタリアンのお店としてミシュランガイドに掲載されました。福島と梅田に計４店舗あり、コスパの良さから人気のあるお店です！

美味しそうなパスタランチがなんと1000円というからお値打ちです。味も申し分ない本格イタリアンです！

他の料理もやはり美味しそうです。

 
 
 
 
 
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お店の雰囲気はこんな感じ！

 
 
 
 
 
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  • 住所：大阪市福島区福島5‐1‐26 MF 西梅田ビル1F
  • 電話：06-6451-0151
  • 営業時間：ランチ　11:30～15:00、ディナー　17:30～20:00
  • 定休日：日曜日

コロナ禍の中、営業時間等が変更となっている場合があります。ご了承ください。

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蕎麦「そば切り からに」

そば切り からにのオーナーは大阪のそば屋では有名な「天笑」で修業されたので腕は間違いないですね。

そばは細切り、粗挽き　共に850円（税込）です。

そばもいいですがかも汁も美味しいです。

 
 
 
 
 
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お酒の好きな人もどうぞ行ってみてください。

 
 
 
 
 
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ちょっとレトロな店構えです。

 
 
 
 
 
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  • 住所：大阪市福島区鷺洲2-11-26
  • 電話：06-4796-2286
  • 営業時間：全日　11:00〜14:00、17:00〜20:30
  • 定休日：毎週木曜日、第4水曜日
  • お店情報：食べログ、ぐるなび

コロナ禍の中、営業時間等が変更となっている場合があります。ご了承ください。

  • 場所

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イタリアン｢MACELLERIA di TAKEUCHI(マチェレリーア ディ･タケウチ)」

本格肉料理とワインが評判のお店です。美味しいお肉やリーズナブルにワインを頂きたければ是非寄ってもらいたいお店です。ここも、魔法のレストランで有名な竹内啓二シェフのお店です。

グラスワインはオール500円がうれしいですね！

 
 
 
 
 
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可愛い看板が目印です。

 
 
 
 
 
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もちろん料理も最高です！

 
 
 
 
 
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コロナ禍の中、営業時間等が変更となっている場合があります。ご了承ください。

  • 場所

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イタリアン「via del emme（ヴィア デル エンメ)」

「via　del　emme」とは

ヴィアはイタリア語で「道」、エンメはイタリア語で「M」
これまでの道とこれからの道、、、

でヴィアデルエンメ と名付けたそうです。ちょっと意味が？

イタリアンのお店ですがカレーも美味しそうで食べてみたい！

もちろんイタリアンも美味しいですよ。

お店はこんな感じ

  • 住所：大阪市福島区福島7-7-10 グレイス福島ビル 1F
  • 電話：06-6225-7809
  • 営業時間：ランチタイム　　12：00～14：30（L.O14：00）、ディナータイム　17：00～20：00（L.O18：30）
  • 定休日：月曜日

コロナ禍の中、営業時間等が変更となっている場合があります。ご了承ください。

  • 場所

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焼鳥「ぷーれ（Poulet)」

オーナーはビブグルマン獲得の「あやむ屋」さんの出身で一切れが大～きなお刺身や焼鳥が有名です。ぷーれはフランス語で鶏という意味。

なんといっても焼鳥は外は「パリッ」内は「旨味を閉じ込めた」ジューシーさです。もちろん日本酒などにも合いますね。

 
 
 
 
 
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可愛い鶏が目印です。

 
 
 
 
 
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  • 住所：大阪市福島区福島7-7-22 1F
  • 電話：06-6450-1522
  • 営業時間：18:00～23:00、日曜営業
  • 定休日：不定休

コロナ禍の中、営業時間等が変更となっている場合があります。ご了承ください。

  • 場所

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韓国料理「韓国食堂 入ル(イル)」

ここは次のようなコンセプトのお店です。

私たちは蔘鶏湯を愛し、『韓国食堂入ルを日本の蔘鶏湯の聖地に』を合言葉に日本での蔘鶏湯の普及を目指し、韓国食堂入ルはその蔘鶏湯をひとりでも多くのお客様に知ってもらい食べて頂くためのお店です。

引用：韓国食堂入ルホームページ

東京でも韓国食堂入ルの蔘鶏湯が食べられるそうです。

こちらはウニキンパというのりで巻いた料理です。

 
 
 
 
 
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雰囲気のいいお店ですね。

 
 
 
 
 
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  • 住所：大阪市福島区福島3-8-10
  • 電話：06-4256-6910
  • 営業時間：16:00~20:00(酒類L.O.19:00/フードL.O.19:30)
  • 定休日：不定休

コロナ禍の中、営業時間等が変更となっている場合があります。ご了承ください。

  • 場所

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寿司「鮨笑ねはち」

鮨笑ねはちさんのお寿司は見るからに美味しそうなネタの数々です。

 
 
 
 
 
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お寿司以外のお料理も最高ですね。

 
 
 
 
 
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お店の作りはこんな感じ！ぜひ行ってみたいお店です。

  • 住所：大阪市福島区福島4-1‐70 ミモレ堂島 1F
  • 電話：06-6445-7606
  • 営業時間：18時～23時
  • 定休日：　ー

コロナ禍の中、営業時間等が変更となっている場合があります。ご了承ください。

  • 場所

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ラーメン「中華そば 無限」

中華そば 無限のラーメンやお店の雰囲気をみてみましょう！

まずは落ち着いた感じの外観ですね。

 
 
 
 
 
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ラーメンもみるからに美味しそうです。

 
 
 
 
 
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こんなチャーシューがのったらーめんも！

 
 
 
 
 
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  • 住所：大阪市福島区海老江5-5-10
  • 電話：非公開
  • 営業時間：（月）11:00〜15:00 、18:00〜21:00（水～日）11:00～15:00 、18:00〜21:00
    ※スープ切れ次第、早仕舞いあり
  • 定休日：火曜日

コロナ禍の中、営業時間等が変更となっている場合があります。ご了承ください。

  • 場所

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ミシュランガイドのビブグルマンとは？

ミシュランガイドのビブグルマンとはコスパがいいお店のことで

  • 設定価格が6,000円以下（サービス料、席料を含む）
  • 良質な食材を使った料理
  • 価格以上に満足できる料理

が提供されるお店です。

なお地域によって設定が違い

  • 5000円以下

新潟・愛知・岐阜・三重・福岡・佐賀・長崎

  • 3500円以下

北海道・宮城・富山・石川・広島・愛媛・熊本・大分

に設定されています。

  • 名前の由来

ミシュランはタイヤメーカーですがキャラクターがお馴染みのビバンダム（Bibendum）です。

 
 
 
 
 
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ビバンダムの愛称は「ビブ(Bib)」といいます。食いしん坊や欲張りのことをフランス語では「グルマン（Gourmand)」といいます。

この二つの言葉を合わせた造語で「ビブグルマン」となったそうです。